“Koop er een van gietijzer, die gaat het langst mee!” Of: “Tegelkachels zijn het beste omdat ze de warmte lang vasthouden nadat ze zijn uitgegaan.”
Je kunt veel vergelijkbare adviezen vinden. Maar Het materiaal zelf bepaalt niet hoe goed de oven opwarmt..
Laten we dit dus even ophelderen.
Stalen oven: Modern design en snelle warmteontwikkeling
Stalen ovens behoren tot de meest voorkomende soorten ovens. Ze zijn verkrijgbaar in een enorme verscheidenheid aan vormen, maten en ontwerpen – van eenvoudige zwarte ovens tot ovens met grote panoramische ramen.
Bij lichtere constructies ligt het voordeel in de relatief snelle opwarming na het onder water zetten.
Maar let op! Een stalen behuizing betekent niet dat de hele vuurhaard van plaatstaal is gemaakt. Binnenin kunnen zich vuurvaste klei, vermiculiet of andere vuurvaste materialen bevinden.
Voor wie? Voor wie op zoek is naar een ruime keuze aan modellen, een modern design en aangename warmte, zonder veel opbergruimte nodig te hebben.
Gietijzeren kachels: een klassieker die ook vandaag de dag nog veel te bieden heeft.
Gietijzer is een traditioneel materiaal met een goede warmtegeleiding en robuuste eigenschappen.
Gietijzeren kachels worden vaak geassocieerd met de landhuisstijl, maar er bestaan ook zeer moderne modellen.
En hoe zit het met de bewering dat gietijzer de hele nacht warm blijft?
Gietijzer alleen is geen garantie dat voedsel lang warm blijft nadat het vuur is gedoofd. Dit hangt af van de hoeveelheid materiaal, het ontwerp van de oven en de hoeveelheid opgeslagen warmte.
Massieve gietijzeren kachels koelen mogelijk langzamer af dan lichtere stalen kachels, maar dit is geen regel die voor alle modellen geldt.
Tegelkachel: Prachtig, maar pas op voor het overmatige gebruik van woorden!
De oven kan de manier waarop warmte wordt overgedragen beïnvloeden en het een karakteristiek uiterlijk geven.
Maar let op het verschil tussen Houtkachel met tegelbekleding en zware tegelkachels voor opslag.
Dat is echt niet hetzelfde.
Een houtkachel met meerdere tegelpanelen heeft mogelijk geen noemenswaardige warmteopslagcapaciteit. Een echte stenen kachel met een grote thermische massa daarentegen kan meer warmte opslaan en geleidelijk afgeven.
Laat u daarom niet misleiden door het woord ’tegels’ alleen. Let in plaats daarvan op de constructie en de daadwerkelijke opslagcapaciteit van het betreffende model.
Welke kachel moet je dan kiezen?
| materiaal | Belangrijkste voordeel | Wat moet er gecontroleerd worden? |
|---|---|---|
| Staal | Ruime keuze aan ontwerpen en constructies | Binnenbekleding en warmteoverdrachtsmethode |
| gietijzer | Traditioneel, robuust ontwerp | Gewicht, constructie en bruikbaarheid |
| Tegelbekleding | Het voorkomen en de mogelijkheid van een bepaalde ophoping | Werkelijke opslagmassa |
En wat is ons advies?
Kies je fornuis niet alleen op basis van het materiaal waarvan het gemaakt is.
Veel belangrijker zijn de correcte werking, de hoogwaardige afwerking, de onderhoudsmogelijkheden en uw individuele verwarmingsbehoeften.
En als iemand je vertelt dat elke gietijzeren of betegelde kachel je tot de ochtend warm kan houden, vraag dan om de specifieke technische gegevens te zien.
Een mooie oven is immers geenszins een magisch apparaat dat warmte vasthoudt.